/7856939-ddb470ed78fc4ba6a302e789af42d91f.jpg)
توسكان السجق راجو
صلصة لحم سميكة وغنية ممتازة مع الريجاتوني أو الروتيل أو أي معكرونة سميكة أخرى.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يُطهى ويُقلب النقانق الإيطالية الحلوة والساخنة حتى يصبح لونها بنيًا لمدة 10 دقائق تقريبًا.
قسمي اللحم إلى فتات أثناء طهيه.
أضيفي البصل والكرفس والثوم. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح البصل شفافًا لمدة 8 دقائق أخرى.
صب الخليط في طباخ بطيء.
صب النبيذ الأحمر في المقلاة، وحركه لإذابة قطع النكهة البنية من قاع المقلاة.
صب النبيذ في طباخ بطيء.
أضيفي الطماطم المقطعة وصلصة الطماطم والملح حسب الرغبة.
قم بتغطية الطباخ البطيء، واضبطه على الوضع المنخفض، واطهي لمدة 5 ساعات.
يُسكب الكريما ويُحرَّك ويُغطى ويُطهى لمدة ساعة أخرى.
يعدل الملح مرة أخرى إذا لزم الأمر، ويقدم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً