托斯卡纳炖鱼

托斯卡纳炖鱼

⏱️ 50 min 即可完成 🥄 准备 25 min 🔥 烹饪 25 min 👥 2 人份 👁️ 9 次浏览

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#濃湯 #1 小时以内
👨‍🍳 做法

将樱桃番茄和蛤蜊汁放入搅拌机中打成泥，直至变得光滑。

将混合物通过细网过滤器压入碗中。

将 3 汤匙橄榄油、葱、大蒜、凤尾鱼和 1 撮红辣椒片混合在冷盘中。

用中火加热。

煮约 3 分钟，搅拌直至大蒜和洋葱开始软化。

加入番茄混合物搅拌。

用中高火煮沸。

将火调至中火，小火煮约 10 分钟，直至颜色加深。

将大比目鱼和虾加入炖菜中。

加盐调味。

将热量调高。

盖上锅盖，煮约 5 分钟，直至鱼用叉子轻松剥落。

加入欧芹、罗勒、牛至和迷迭香。

将炖菜倒入温热的碗中。

淋上剩余的橄榄油，并在上面撒上一小撮红辣椒片。

与硬皮面包一起食用。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

🥗 配菜

🥂 饮品

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