/5742440-tuscan-fish-stew-Chef-John-1x1-1-d2c771d3fd6242a2bc26349452ebbc53.jpg)
Тосканское рыбное рагу
QUERY LENGTH LIMIT EXCEEDED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Пюрируйте помидоры черри и сок моллюсков в блендере до получения однородной массы.
Процедите смесь через мелкоячеистое сито в миску.
Смешайте в холодном виде 3 столовые ложки оливкового масла, зеленый лук, чеснок, анчоусы и 1 щепотку хлопьев красного перца.
Поставьте на средний огонь.
Готовьте и помешивайте, пока чеснок и лук не начнут размягчаться, около 3 минут.
Перемешайте томатную смесь.
Доведите до кипения на средне-сильном огне.
Уменьшите огонь до среднего и варите рагу, пока цвет не станет более глубоким, около 10 минут.
Добавьте в рагу палтус и креветки.
Приправить солью.
Увеличьте огонь до максимума.
Накройте сковороду крышкой и готовьте, пока рыба не начнет легко отделяться вилкой, около 5 минут.
Добавьте петрушку, базилик, орегано и розмарин.
Перелейте рагу в теплую миску.
Сбрызните оставшимся оливковым маслом и посыпьте сверху 1 щепоткой хлопьев красного перца.
Подавайте с хрустящим хлебом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
🍽️ Вам также может понравиться
🍽️ Супы и рагу
Medium
Classic Nepali Stewed Chicken Skillet
🍽️ Супы и рагу
Medium
Authentic Nepali Spiced Pork Stew
🍽️ Супы и рагу
Medium
Festival Nepali Stewed Turkey Skillet
🍽️ Супы и рагу
Medium
Grandmother's Nepali Stewed Beef Salad
🍽️ Супы и рагу
Medium
Rustic Nepali Stewed Beef Porridge
🍽️ Супы и рагу
Medium
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий