Schildkrötensuppe
Schildkrötensuppe ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gefrorenem Schildkröten- oder Sumpfschildkrötenfleisch, 2 Frühlingszwiebeln, gewaschen und in Scheiben geschnitten (einschließlich Oberteil), 2 1/2 qt. Wasser, 1 (4,5 Gramm) Pkg. Instant-Rinderbrühe und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Legen Sie das Schildkröten- oder Sumpfschildkrötenfleisch in einen großen, schweren Kessel. Die Frühlingszwiebeln und 1 1/2 Liter Wasser hinzufügen.
Zusammen 2 Stunden sanft köcheln lassen.
Das Fleisch aus der Brühe nehmen und würfeln.
Zurück zur Brühe.
1 Liter Wasser, die Instant-Rinderbrühe und Salz hinzufügen; 2 Stunden länger köcheln lassen oder bis das Fleisch zart ist.
Heiß servieren. Das Schildkrötenfleisch galt bei den Plains-Stämmen als „gute Medizin“.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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