शलजम और कोलार्ड ग्रीन्स
शलजम और कोलार्ड ग्रीन्स एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड हैम हॉक्स से निर्मित, 7 सी. पानी, 1 गुच्छा शलजम साग, 1 गुच्छा कोलार्ड साग और 1 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
एक बड़े डच ओवन में हैम हॉक्स और पानी मिलाएं।
उबाल लें.
ढक दें, आंच कम करें और 1 घंटे तक या मांस के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
शलजम को साग से काट लें.
अन्य उपयोगों के लिए आरक्षित रखें।
शलजम के साग से डंठल हटा दें।
शलजम और कोलार्ड धो लें.
छान लें और काटने के आकार के टुकड़ों में तोड़ लें।
हैम हॉक्स में हरी सब्जियाँ, नमक, चीनी और लाल मिर्च मिलायें।
उबाल लें.
ढककर 1 से 1 1/2 घंटे तक या साग के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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