カブのスープ
カブのスープは、適度に簡単な夕食です。豚肉 1 枚、塩コショウ、水、カブの根、玉ねぎ 1 個で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなスープポットに赤身で骨のない新鮮な豚肉を入れ、水を注ぎます。
塩、こしょうで味を調え、豚肉が柔らかくなるまで炒める。
豚のスープに、細切りの豚肉と一緒に、皮をむいて角切りにしたカブの根と、みじん切りにした玉ねぎ 1 個を加えます。
根が隠れる程度にポットに水を入れて完了です。
根が非常に柔らかくなるまで調理します。
ポテトマッシャーで少しつぶし、コーンミール大さじ1〜2杯をスープの上に振りかけ、よくかき混ぜます。
こうすると厚みが出ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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