Soupe de navet
La soupe aux navets est un dîner moyennement facile. Composée d'un morceau de porc, de sel et de poivre, d'eau, de racines de navet et d'un oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mettez un morceau de porc frais très maigre et désossé dans une grande marmite et couvrez d'eau.
Saler et poivrer au goût et cuire jusqu'à ce que le porc soit suffisamment tendre pour être déchiqueté.
Dans le bouillon de porc, avec le porc émincé, ajoutez les racines de navet pelées et coupées en dés et un oignon émincé.
Finissez de remplir le pot d'eau, pour recouvrir les racines.
Cuire jusqu'à ce que les racines soient très tendres.
Avec un presse-purée, écrasez un peu, saupoudrez une cuillère à soupe ou deux de semoule de maïs sur la soupe et remuez bien.
Cela l'épaissira.
🍷 Accords Parfaits
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