शलजम साग
शलजम साग एक आसान रात्रिभोज है। 1 बाल्टी शलजम साग, 1 सी के साथ बनाया गया। बेकन ग्रीस, 1 बड़ा चम्मच। नमक और 1/4 छोटा चम्मच. बेकिंग सोडा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
जमी हुई मिट्टी या किसी भी गंदगी को हटाने के लिए हरी सब्जियों को ठंडे पानी में धोएं।
3/4 पानी से भरे एक बड़े बर्तन में, बेकन ग्रीस और नमक डालें। उबाल लें.
बर्तन में मुट्ठी भर हरी सब्जियाँ डालें, और अधिक डालने से पहले उन्हें पकने के लिए थोड़ा समय दें।
जब बर्तन भर जाए, तो आपको कुछ मिनटों के लिए साग को नीचे दबाना होगा क्योंकि वे बर्तन के शीर्ष पर आना और भागना पसंद करते हैं।
सब्जियों की कड़वाहट दूर करने के लिए उनमें 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा मिलाएं।
साग नरम होने तक उबालें, शायद आधे घंटे तक।
सूखा कुंआ।
जब हरी सब्जियां कोलंडर में निकल रही हों, तो उन्हें दो चाकू का उपयोग करके काट लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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