Rübengrün
Rübengrün ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eimerrübengrün, ca. Speckfett, . Salz und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Waschen Sie das Gemüse in kaltem Wasser, um Sand oder Schmutz zu entfernen.
In einen großen Topf, der zu 3/4 mit Wasser gefüllt ist, das Speckfett und das Salz geben. Zum Kochen bringen.
Geben Sie das Grünzeug handvoll in den Topf und lassen Sie es etwas Zeit zum Einkochen, bevor Sie weiteres hinzufügen.
Wenn der Topf voll ist, müssen Sie das Grün einige Minuten lang anstupsen, da es gerne an den Topfrand gelangt und überläuft.
Geben Sie 1/4 Teelöffel Backpulver zum Grünzeug, um die Bitterkeit zu beseitigen.
Kochen lassen, bis das Grün weich ist, etwa eine halbe Stunde.
Gut abtropfen lassen.
Während das Gemüse im Sieb abtropft, schneiden Sie es mit zwei Messern in Stücke.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen