Nabo Gratinado
Nabo gratinado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 c. nabos ou rutabagas em cubos, 1 colher de chá. sal, 1 colher de chá. açúcar, 2 colheres de sopa. farinha de trigo e 2 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Misture os nabos, o sal e o açúcar em uma panela.
Adicione água até cobrir, deixe ferver e cozinhe por 12 a 15 minutos.
Derreta a manteiga em uma panela.
Adicione a farinha e o leite até engrossar e borbulhar.
Adicione sal, pimenta e queijo.
Cozinhe até o queijo derreter.
Junte os nabos escorridos.
Despeje em uma caçarola levemente untada com 1 1/2 litro.
Polvilhe migalhas de pão por cima.
Asse a 350° por 25 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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