Rübengratin
Rübengratin ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. gewürfelte Rüben oder Steckrüben, 1 TL. Salz, 1 TL. Zucker, 2 EL. Allzweckmehl und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rüben, Salz und Zucker in einem Topf vermischen.
Mit Wasser bedecken, zum Kochen bringen und 12 bis 15 Minuten köcheln lassen.
Butter im Topf schmelzen.
Mehl und Milch hinzufügen, bis die Masse eingedickt und sprudelnd ist.
Salz, Pfeffer und Käse hinzufügen.
Kochen, bis der Käse schmilzt.
Abgetropfte Rüben unterheben.
In 1 1/2 Liter leicht gefettete Auflaufform gießen.
Semmelbrösel darüber streuen.
25 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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