七面鳥の野菜スープ
トルコの野菜スープは印象的なディナーです。 1パックで作りました。七面鳥の首、セロリ 3 本、みじん切り、小さじ 1挽いたローズマリー、小さじ2塩と月桂樹の葉 2 枚を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
七面鳥の首、玉ねぎ、セロリ、塩、コショウ、ローズマリー、月桂樹の葉を水で2時間半から3時間煮ます。
ネックを取り外します。
いいね。骨から肉を取り除きます。
七面鳥の肉を予約します。
脂肪をスプーンで取り除きます。スープを沸騰させます。
ブイヨンキューブ、ニンジン、米を加えます。 10〜12分間調理します。
豆とトウモロコシを加えます。
次にすべてを加えて、野菜と米が柔らかくなるまで10〜20分間調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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