Puten-Gemüsesuppe
Puten-Gemüsesuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Putenhälse, 3 Stangen Sellerie, gehackt, 1 TL. gemahlener Rosmarin, 2 TL. Salz und 2 Lorbeerblätter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Putenhälse, Zwiebeln, Sellerie, Salz, Pfeffer, Rosmarin und Lorbeerblätter in Wasser 2 1/2 bis 3 Stunden köcheln lassen.
Hälse entfernen.
Cool. Fleisch von den Knochen befreien.
Putenfleisch reservieren.
Fett ablöffeln. Brühe zum Kochen bringen.
Brühwürfel, Karotten und Reis hinzufügen. 10 bis 12 Minuten kochen lassen.
Bohnen und Mais hinzufügen.
Nun alles zusammengeben und 10 bis 20 Minuten kochen lassen, bis Gemüse und Reis weich sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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