Soupe aux légumes et à la dinde
La soupe aux légumes et à la dinde est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 paquet. cous de dinde, 3 branches de céleri hachées, 1 c. romarin moulu, 2 c. sel et 2 feuilles de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Laisser mijoter les cous de dinde, l'oignon, le céleri, le sel, le poivre, le romarin et les feuilles de laurier dans l'eau pendant 2 1/2 à 3 heures.
Retirez les cous.
Cool. Retirez la viande des os.
Réservez la viande de dinde.
Retirez le gras à la cuillère. Porter le bouillon à ébullition.
Ajouter les cubes de bouillon, les carottes et le riz. Cuire 10 à 12 minutes.
Ajouter les haricots et le maïs.
Ajoutez maintenant le tout et laissez cuire 10 à 20 minutes, jusqu'à ce que les légumes et le riz soient tendres.
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