Casserole de tortillas à la dinde
La cocotte de tortillas à la dinde est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. bouillon de poulet réduit en sodium, 1/4 c. céleri haché, 10 à 12 tortillas de maïs (6 pouces) et 4 oz. boîte de piments verts séchés, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir l'oignon et le céleri; ajouter le bouillon.
Porter à ébullition; réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Dans un grand bol, mélanger le mélange d'oignons non égouttés, la dinde, les tortillas, les piments, la soupe et le poivre noir.
Réservez 1/2 tasse de chaque fromage.
Incorporer le reste des fromages au mélange.
Verser dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces légèrement graissé.
Garnir de salsa et du reste des fromages.
Cuire au four à 350° pendant environ 30 minutes.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Pour 6 personnes.
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