Tetrazzini de dinde
La dinde Tetrazzini est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (8 oz). linguini ou spaghettis fins, beurre ou margarine, 1 petit oignon coupé en dés, 1/4 c. farine et 2 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Environ 1 heure avant de servir
Dans une casserole de 6 litres, cuire les spaghettis comme l'indique l'étiquette ; vidange.
Remettre les spaghettis dans la casserole; garder au chaud.
Pendant ce temps, dans une casserole ou une poêle de 2 litres à feu moyen dans 3 cuillères à soupe de beurre chaud ou de margarine, cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre, en remuant de temps en temps.
Incorporer la farine jusqu'à homogénéité.
Incorporer progressivement le lait, les champignons avec le liquide, le bouillon, le sel et le poivre. Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement. Retirer la poêle du feu; incorporer le fromage.
🍷 Accords Parfaits
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