Putenreissuppe
Putenreissuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Margarine, 1 große Zwiebel, gewürfelt, 1/2 grüne Paprika, gewürfelt, 1 1/2 Rippchen Sellerie, gewürfelt und 1 c. Mit gehackten frischen Pilzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in einem großen Wasserkocher bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebeln, Paprika, Sellerie und Pilze anbraten, bis sie zart-knusprig sind.
Mehl einrühren. Nicht bräunen.
Nach und nach Brühe hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis die Masse eingedickt ist.
1 Minute länger kochen.
Reis halb und halb unterrühren.
Auf Serviertemperatur erhitzen. Salz, Pfeffer und Wermut unterrühren.
(Gute Möglichkeit, den Rest des Thanksgiving-Truthahns aufzubrauchen.)
Ich koche alle Knochen auf und mache daraus meine Brühe, plus das Fleisch.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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