Peru ou Presunto Tetrazzini
Turkey Or Ham Tetrazzini é um jantar impressionante. Feito com 2 c. peru ou presunto cozido em cubos ou pedaços, 8 onças. espaguete fino, quebrado em pedaços de 5 cm, 4 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 3/4 xícara. cogumelos fatiados e 3 colheres de sopa. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Refogue a cebola na manteiga ou margarina, acrescentando também os cogumelos.
Adicione os temperos, misture o caldo, mexendo até ficar homogêneo. Aos poucos, adicione o leite, mexendo até ficar homogêneo e um pouco espesso.
Enquanto isso, cozinhe e escorra o espaguete.
Em uma caçarola rasa untada com manteiga, misture os pedaços de peru cozido com o espaguete.
Despeje o molho, misturando.
Cubra com os queijos e leve ao forno a 350° por meia hora, apenas até dourar levemente.
Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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