Putenmedaillons mit Orangen-Teriyaki-Sauce (leicht und einfach)
Putenmedaillons mit Orangen-Teriyaki-Sauce (leicht und einfach) sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus leichtem Maisölaufstrich, 1/2 kleiner Zwiebel, gehackt, 1/2 TL. gemahlener Ingwer, 2 TL. Weißer Meerrettich und 6 kleine Karotten, in 2,5 cm dicke Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einem 1-Liter-Topf bei mittlerer Hitze in 2 Teelöffeln Maisöl Sellerie, Zwiebel, Salz und Ingwer kochen, bis sie weich sind.
In einer mittelgroßen Schüssel Truthahn, Gemüsemischung, Meerrettich und 1 Esslöffel gehackte Petersilie vermischen, bis alles gut vermengt ist.
Mit leicht angefeuchteten Händen aus der Putenmasse 8 Medaillons formen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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