Name: 火鸡排皮卡塔
Ingredients: 1 (16 oz.) pkg. 新鲜火鸡排; 1 大鸡蛋; 1 tbsp. 牛奶; 1 to 2 envelopes 慧俪轻体鸡汤; 1 to 2 c. 面包屑（我用的是美食区的Panko日式面包屑）; 1 中等柠檬; 黄油、橄榄油或人造黄油（用于烹饪）; 2 鸡蛋，打在一起; 12 苏打饼干（苏打饼干）; 1 c. 牛奶; 1/4 c. 融化的黄油/人造黄油; 1 can 蛤蜊切碎，沥干水分; 1 冷冻馅饼皮（原味，可选）; 1/4 tsp. 伍斯特郡; 少许胡椒/盐; 2 tbsp. 洋葱（我加了更多）; 1 c. 豌豆; 1 c. 菠菜