Name: Escalopes de Dinde Piccata
Ingredients: 1 (16 oz.) pkg. escalopes de dinde fraîches; 1 gros oeuf; 1 tbsp. lait; 1 to 2 envelopes Bouillon de poulet Weight Watchers; 1 to 2 c. chapelure (j'utilise de la chapelure Panko à la japonaise trouvée au rayon gourmand); 1 citron moyen; beurre, huile d'olive ou margarine (pour cuisiner); 2 oeufs, battus ensemble; 12 crackers soda (saltines); 1 c. lait; 1/4 c. beurre/margarine fondu; 1 can palourdes hachées, égouttées; 1 croûte à tarte surgelée (nature, facultatif); 1/4 tsp. Comté de Worcester; une pincée de poivre/sel; 2 tbsp. oignons (j'en rajoute); 1 c. petits pois; 1 c. épinard

Escalopes de Dinde Piccata

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Les côtelettes de dinde piccata sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 paquet (16 oz). escalopes de dinde fraîches, 1 gros œuf, 1 c. de lait, 1 à 2 enveloppes de bouillon de poulet Weight Watchers et 1 à 2 c. de chapelure (j'utilise de la chapelure panko de style japonais trouvée dans la section gourmande), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Demandez à votre enfant d’émietter les craquelins dans un bol ; ajouter le lait et laisser tremper quelques minutes.

Ajoutez tout le reste, les œufs en dernier. Versez le tout dans un fond de tarte ou une cocotte beurrée et enfournez au four à 350° pendant 45 minutes, à découvert.

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