Запеканка из макарон с индейкой и сыром

Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте форму размером 9 x 13 дюймов (22 x 33 см) кулинарным спреем и отложите в сторону.

В средней сковороде на сильном огне добавьте бекон и воду. Готовьте, помешивая каждые 2 минуты, пока бекон не станет хрустящим (около 10 минут). Как только бекон станет хрустящим, выньте его из формы шумовкой и отложите в сторону. Оставьте жир от бекона на сковороде.

В сковороду с оставшимся жиром от бекона добавьте лук и обжаривайте 3 минуты, пока он не станет мягким. Снимите с огня.

В большой миске смешайте бекон, лук, тимьян, цельное молоко, куриный крем-суп, грибной крем-суп, кошерную соль, 2 чашки (200 г) сыра Колби-Джек и ¼ чашки (25 г) тертого сыра пармезан.

Добавьте грудку индейки по специальному рецепту Charter Reserve® Goldenroast, замороженную брокколи и приготовленное пенне, перемешайте, чтобы все равномерно покрылось смесью сыра и супа.

Вылейте половину смеси в подготовленную форму и разровняйте лопаткой. Посыпьте оставшейся 1 чашкой сыра Колби-Джек. Сверху добавьте остальную пасту.

В небольшой миске смешайте панировочные сухари панко, растопленное сливочное масло и оставшуюся ¼ стакана (25 г) сыра пармезан и равномерно посыпьте смесью макарон.

Выпекайте 30–40 минут или пока сыр не начнет пузыриться, а панировочные сухари не станут золотисто-коричневыми.

Вынуть из духовки. Дайте остыть в течение 5 минут, прежде чем украсить петрушкой и подавать.

Наслаждаться!