خبز المعكرونة بالجبنة التركية

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بتغطية مقلاة مقاس 9 × 13 بوصة (22 × 33 سم) برذاذ الطبخ واتركها جانبًا.

في مقلاة متوسطة على نار عالية، أضيفي اللحم المقدد والماء. يُطهى مع التحريك كل دقيقتين حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا (حوالي 10 دقائق). بمجرد أن يصبح اللحم المقدد مقرمشًا، أخرجيه من المقلاة باستخدام ملعقة مثقوبة واتركيه جانبًا. اترك دهون لحم الخنزير المقدد في المقلاة.

في المقلاة مع ما تبقى من دهن لحم الخنزير المقدد، أضيفي البصل وقلّبيه لمدة 3 دقائق حتى ينضج. إزالة من الحرارة.

في وعاء خلط كبير، اخلطي لحم الخنزير المقدد والبصل والزعتر والحليب كامل الدسم وحساء الدجاج وكريمة حساء الفطر والملح الكوشير و2 كوب (200 جم) من جبن كولبي جاك وربع كوب (25 جم) جبن بارميزان مبشور.

أضف صدر الديك الرومي ذو الوصفة الخاصة من Charter Reserve® Goldenroast، والقرنبيط المجمد، والمعكرونة المطبوخة، واخلطها لتغطي كل شيء بالتساوي مع خليط الجبن والحساء.

يُسكب نصف الخليط في المقلاة المُجهزة ويُملس باستخدام ملعقة. رشي الكوب المتبقي من جبن كولبي جاك. أضف بقية المعكرونة في الأعلى.

في وعاء صغير، اخلطي فتات خبز البانكو والزبدة المذابة وما تبقى من ¼ كوب (25 جم) من جبن البارميزان ثم رشيها بالتساوي فوق خليط المعكرونة.

اخبزيها لمدة 30-40 دقيقة أو حتى تنضج الجبنة ويصبح لون فتات الخبز ذهبي اللون.

أخرجه من الفرن. تترك لتبرد لمدة 5 دقائق قبل تزيينها بالبقدونس وتقديمها.

يتمتع!