Pasta Horneada Con Pavo Y Queso

Precalienta el horno a 350°F. Cubra un molde de 9” X 13” (22x33 cm) con aceite en aerosol y reserve.

En una sartén mediana a fuego alto, agrega el tocino y el agua. Cocine, revolviendo cada 2 minutos hasta que el tocino esté crujiente (aproximadamente 10 minutos). Una vez que el tocino esté crujiente, retíralo de la sartén con una espumadera y reserva. Deje la grasa del tocino en la sartén.

En la sartén con el resto de la grasa del tocino, agrega la cebolla y sofríe durante 3 minutos hasta que se ablande. Retirar del fuego.

En un tazón grande, mezcle el tocino, la cebolla, el tomillo, la leche entera, la crema de pollo, la crema de champiñones, la sal kosher, 2 tazas (200 g) de queso Colby-Jack y ¼ de taza (25 g) de queso parmesano rallado.

Agregue la pechuga de pavo con receta especial Goldenroast de Charter Reserve®, el brócoli congelado y el penne cocido, mezclando para cubrir todo uniformemente con la mezcla de queso y sopa.

Vierta la mitad de la mezcla en el molde preparado y alise con una espátula. Espolvorea con la 1 taza restante de queso Colby-Jack. Agrega el resto de la pasta encima.

En un tazón pequeño, mezcle el pan rallado panko, la mantequilla derretida y el ¼ de taza (25 g) restante de queso parmesano y espolvoree uniformemente sobre la mezcla de pasta.

Hornee durante 30 a 40 minutos o hasta que el queso burbujee y el pan rallado esté dorado.

Retirar del horno. Deje enfriar durante 5 minutos antes de decorar con perejil y servir.

¡Disfrutar!