Name: Кассуле из индейки
Ingredients: 1/2 до 2 фунтов вареной индейки, нарезанной 2-дюймовыми кубиками; 1 средний лук, нарезанный; 2 tbsp. масло; 1 c. индюшиный или куриный бульон; 1 лавровый лист; 1/2 tsp. соль; 1/2 tsp. тимьян; 2 (1 lb.) cans белая фасоль, без соуса; 1/4 c. томатная паста; 1/2 to 3/4 lb. копченая колбаса, нарезанная кусочками толщиной 1 дюйм.

Кассуле из индейки

👁️ 14 просмотров

Кассуле из индейки — умеренно легкий ужин. Приготовлено из вареной индейки весом от 1/2 до 2 фунтов, нарезанной кубиками размером 2 дюйма, 1 средней нарезанной луковицы, 2 ст. сливочное масло, 1 гр. бульон из индейки или курицы и 1 лавровый лист — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В большой сковороде обжарьте лук на сливочном масле до мягкости и прозрачности.

Добавьте бульон, лавровый лист, соль и тимьян.

Слейте жидкость из фасоли и добавьте фасоль в кастрюлю.

Добавьте томатную пасту и хорошо перемешайте.

Добавьте кубики индейки и кусочки копченой колбасы. Превратите его в форму для запекания объемом от 2 1/4 до 2 1/2 литра, которую можно поставить на стол. Накройте крышкой и запекайте в разогретой до 350° духовке 20 минут.

Снимите крышку и запекайте еще 10–15 минут, пока она не станет горячей и пузырчатой. Подавайте с хрустящим французским хлебом, сыром и свежими фруктами.

Получается 6 порций.

💬 Комментарии