Cazuela De Pavo
La cazuela de pavo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. leche, 2 c. caldo de pollo, 1/4 c. oleo o mantequilla, 1/3 c. harina y una pizca de nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Calienta la leche y el caldo de pollo juntos.
Licúa el oleo y la harina; agregue condimentos.
Mezcle con los líquidos calientes y cocine hasta que quede suave, aproximadamente 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
En una fuente para horno engrasada, coloque capas de pavo o pollo, si lo prefiere, una capa generosa de salsa cremosa y una capa de pan rallado.
Repita hasta que la fuente para hornear esté llena.
Salpique con oleo o mantequilla.
Hornee durante 20 a 30 minutos.
Rinde porciones para 4 a 6 personas.
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