Caçarola Buffet De Peru
Caçarola Buffet de Peru é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 onças. macarrão médio largo (2 c.), 1 pacote. lanças de brócolis congeladas, 3 colheres de sopa. manteiga, 3 colheres de sopa. farinha e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar macio; ralo. Corte os caules dos brócolis, mas deixe as florzinhas inteiras.
Enquanto isso, em uma panela em fogo baixo, derreta a manteiga; misture a farinha, o sal, a mostarda, a pimenta e o leite.
Cozinhe, mexendo sempre, até ficar espesso e homogêneo.
Retire do fogo e misture o queijo até derreter.
Em uma caçarola untada ou em uma assadeira centimétrica, arrume o macarrão, os talos de brócolis e o peru.
Despeje o molho de queijo por cima de tudo.
Disponha florzinhas de brócolis por cima; polvilhe com amêndoas.
Asse, descoberto, a 350° por 15 minutos.
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