Putenbrust mit Sherry
Putenbrust mit Sherry ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . in Scheiben geschnittene Putenbrust ohne Knochen, . Mehl, . Salz, . frisch gemahlener Pfeffer und . Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Putenbrust aus der Verpackung nehmen.
Mit Papiertüchern trocken tupfen.
Mehl, Salz und Pfeffer mischen; Putenscheiben mit gewürztem Mehl bestäuben.
2 Esslöffel Butter in eine schwere Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze geben; Mit braunem Mehl bestäubte Putenscheiben auf jeder Seite etwa 2 Minuten braten.
Auf den warmen Teller legen.
Restliche Butter und ggf. Mandeln in die Pfanne geben.
Mandeln bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten und mit den Putenbrüsten auf einer Platte anrichten.
Sherry in die Pfanne geben.
Zum Kochen bringen und die Pfanne auskratzen, um eine Bräunung zu erzielen. Sahne hinzufügen; 2 Minuten kochen lassen.
Sherrycreme über die Putenbrüste gießen.
Sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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