Caçarola De Feijão De Peru
Caçarola de Feijão de Peru é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 coxinhas de peru, 1 1/4 xícara. água, 1 c. cebola, 1 folha de louro e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Coloque o peru em uma chaleira grande com água, cebola, louro, sal e tomilho.
Aqueça até ferver.
Cubra bem e cozinhe até que a carne esteja macia, cerca de 2 horas.
Debone.
Ferva o líquido restante para 3/4 de xícara.
Escorra um pouco do líquido do feijão.
Adicione ao peru com pasta de tomate e salsichas e misture bem.
Coloque em uma assadeira.
Asse a 350° por 45 minutos, coberto.
Descubra os últimos 15 minutos.
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