Cazuela De Frijoles De Pavo
La cazuela de frijoles y pavo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 muslos de pavo, 1 1/4 c. agua, 1 c. cebolla, 1 hoja de laurel y 1/2 cdta. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Coloque el pavo en una olla grande con agua, cebolla, laurel, sal y tomillo.
Calentar hasta que hierva.
Cubra bien y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 2 horas.
Deshuesar.
Reduzca el líquido restante a 3/4 de taza.
Escurre un poco del líquido de los frijoles.
Agregue al pavo con la pasta de tomate y las salchichas y mezcle bien.
Colóquelo en una fuente para hornear.
Hornear a 350° durante 45 minutos, tapado.
Descubre los últimos 15 minutos.
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