Name: Hambúrgueres de Peru Bayou
Ingredients: 1 lb. peru moído; 2 cebolinha (3 polegadas de verde restante), em fatias finas; 1 pimentão vermelho, sem caroço, sem sementes e picado finamente; 1 tsp. alho picado; 2 tbsp. coentro picado; 3/4 tsp. tomilho seco; 1/2 tsp. cominho moído; 1/2 tsp. páprica; flocos de pimenta vermelha a gosto; sal e pimenta preta a gosto; 4 pães de hambúrguer torrados; 1/4 c. molho tipo maionese regular ou com calorias reduzidas para enfeitar (opcional); 1 abacate maduro pequeno, fatiado para enfeitar (opcional)

Hambúrgueres de Peru Bayou

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Turkey Bayou Burgers é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de peru moído, 2 cebolinhas (3 polegadas de verde restantes), em fatias finas, 1 pimentão vermelho, sem caroço, sem sementes e picado finamente, 1 colher de chá. alho picado e 2 colheres de sopa. coentro picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Prepare brasas para grelhar.

Coloque o peru moído em uma tigela e misture bem com a cebolinha, o pimentão, o alho, o coentro e os temperos. Tempere a gosto com sal e pimenta. Delicadamente, forme 4 hambúrgueres. Grelhe os hambúrgueres em brasas, a 7 cm do fogo, por cerca de 5 a 6 minutos de cada lado.

Se desejar, espalhe os pães com molho tipo maionese e cubra os hambúrgueres com fatias de abacate. Sirva imediatamente.

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