Name: Truthahn-Bayou-Burger
Ingredients: 1 lb. gemahlener Truthahn; 2 Frühlingszwiebeln (3 Zoll grünes Blatt übrig), in dünne Scheiben schneiden; 1 Rote Paprika, entkernt, entkernt und fein gehackt; 1 tsp. gehackter Knoblauch; 2 tbsp. gehackter Koriander; 3/4 tsp. getrockneter Thymian; 1/2 tsp. gemahlener Kreuzkümmel; 1/2 tsp. Paprika; rote Pfefferflocken nach Geschmack; Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 4 geröstete Hamburgerbrötchen; 1/4 c. normales oder kalorienreduziertes Mayonnaise-Dressing zum Garnieren (optional); 1 kleine reife Avocado, in Scheiben geschnitten zum Garnieren (optional)

Truthahn-Bayou-Burger

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Turkey Bayou Burgers ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gemahlenem Truthahn, 2 Frühlingszwiebeln (3 Zoll grünes Blatt übrig), in dünne Scheiben geschnitten, 1 roter Paprika, entkernt, entkernt und fein gehackt, 1 TL. gehackter Knoblauch und 2 EL. Mit gehacktem Koriander liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Bereiten Sie heiße Kohlen zum Grillen vor.

Geben Sie das Putenhackfleisch in eine Schüssel und vermischen Sie es gut mit Frühlingszwiebeln, Paprika, Knoblauch, Koriander und Gewürzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vorsichtig 4 Pastetchen formen. Grillen Sie die Pastetchen etwa 5 bis 6 Minuten pro Seite über heißen Kohlen, etwa 7,6 cm vom Herd entfernt.

Nach Belieben die Brötchen mit Mayonnaise-Dressing bestreichen und die Burger mit Avocadoscheiben belegen. Sofort servieren.

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