टर्की औ ग्रेटिन
टर्की औ ग्रेटिन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 10 पौंड बोनलेस टर्की ब्रेस्ट, 7 पौंड ब्रोकोली, 1 पौंड मक्खन, 4 सी. से बना। आटा और 2 क्विंटल. आधा और आधा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
टर्की को 350° पर 3 1/2 से 4 घंटे तक पकाएं।
15 मिनट तक ठंडा करें।
पतला काटें.
ब्रोकली को 4 मिनट तक भाप में पकाएं।
एक बड़े बर्तन में बहुत धीमी आंच पर मक्खन पिघलाएं।
पिघले हुए मक्खन में आटा मिलाएं; मिलाना। जलने से बचाने के लिए मिश्रण को लगातार हिलाते हुए 10 मिनट तक पकाएं। आटे के मिश्रण में आधा-आधा, दूध, पनीर और लहसुन मिलाएं; अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएँ।
मिश्रण को गाढ़ा होने तक पकने दें (10 से 15 मिनट), बीच-बीच में हिलाते रहें।
यदि आवश्यक हो तो पानी डालें (गाढ़ी पनीर सॉस चाहिए)।
ब्रोकोली भाले को एक बड़े भूनने वाले पैन में व्यवस्थित करें।
ब्रोकली के ऊपर टर्की के टुकड़े लपेटें।
टर्की और ब्रोकली के ऊपर चीज़ सॉस डालें जब तक कि सब कुछ ढक न जाए।
हल्के से लाल शिमला मिर्च छिड़कें।
350° पर 30 से 40 मिनट तक बेक करें।
12 से 16 सर्विंग्स बनाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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