Sopa de Peru e Arroz Selvagem
Sopa de Peru e Arroz Selvagem é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 cebola média picada, 4 onças. cogumelos fatiados, 2 1/3 xícara. água e 2 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio.
Adicione a cebola e os cogumelos; cozinhe por 2 minutos, até a cebola ficar translúcida.
Adicione água e caldo; misture a mistura de arroz e a mistura de temperos.
Deixe ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por 20 a 25 minutos, até que o arroz esteja macio.
Adicione o xerez e ferva por 1 minuto.
Adicione o peru. Reduza o fogo para baixo.
🍷 Combinações Perfeitas
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