Soupe à la dinde et au riz sauvage
La soupe à la dinde et au riz sauvage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 1 oignon moyen, haché, 4 oz. champignons, tranchés, 2 1/3 c. d'eau et 2 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen.
Ajouter l'oignon et les champignons; cuire 2 minutes, jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
Ajouter l'eau et le bouillon; incorporer le mélange de riz et le mélange d'assaisonnement.
Porter à ébullition.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Ajouter le xérès et faire bouillir 1 minute.
Ajouter la dinde. Réduire le feu à doux.
🍷 Accords Parfaits
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