Суп из индейки и дикого риса
Суп из индейки и дикого риса — умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. сливочного масла или маргарина, 1 нарезанная средняя луковица, 4 унции. грибы, нарезанные ломтиками, 2 1/3 гр. воды и 2 гр. куриный бульон, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Растопите сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне.
Добавьте лук и грибы.
Готовьте 2 минуты, пока лук не станет прозрачным.
Добавьте воду и бульон.
Добавьте рисовую смесь и пакет приправ; довести до кипения.
Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 20–25 минут, пока рис не станет мягким.
Добавьте херес и варите 1 минуту, затем добавьте индейку.
Уменьшите огонь до минимума.
Смешать сливки и яичный желток.
Добавьте несколько ложек супа.
Добавьте смесь в суп в кастрюле медленной, равномерной струей, постоянно помешивая.
Готовьте только до тех пор, пока он слегка не загустеет и не станет горячим; не кипятить!
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий