Cazuela De Pavo Y Arroz
La cazuela de pavo y arroz es una cena impresionante. Elaborado con 3c. pavo o pollo cocido, 1 c. cebolla picada, 1 c. Pimiento verde picado o guisantes congelados, 3 cucharadas. mantequilla o margarina y 1 lata de crema de champiñones (sin diluir), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine el pavo o el pollo y el arroz en una cacerola engrasada de 2 1/2 cuartos; dejar de lado.
Precalienta el horno a 350°.
En una sartén grande, saltee la cebolla, el apio y el pimiento verde en 2 cucharadas de mantequilla durante 8 minutos, revolviendo frecuentemente, hasta que estén tiernos y crujientes.
Agregue la sopa, el vino, los champiñones, la salvia, la sal, el tomillo, la pimienta y los pimientos. Vierta la mezcla de champiñones y verduras en la cazuela.
Revuelva con una cuchara grande para combinar.
Hornee de 40 a 45 minutos, hasta que burbujee.
Si usa arroz integral, cocine tapado 1 taza de arroz integral crudo en 3 tazas de agua hirviendo con 1 cucharadita de sal durante aproximadamente 40 minutos o hasta que se absorba el agua.
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