Name: Truthahn-Reis-Auflauf
Ingredients: 3 c. gekochter Truthahn oder Huhn; 1 c. gehackte Zwiebel; 1 c. gehackter grüner Pfeffer oder gefrorene Erbsen; 3 tbsp. Butter oder Margarine; 1 can Pilzcremesuppe (unverdünnt); 1/2 c. trockener Weißwein oder Hühnerbrühe; 1 (6 oz.) can geschnittene Champignons (nicht abgetropft); 1 tsp. Salbeiblätter, zerbröckelt; 3 1/2 c. gekochter Reis; 1 (4 oz.) can Piment, abgetropft und gehackt; 1 c. mit Kräutern gewürzte Croutons; 1 c. gehackter Sellerie; Prise Pfeffer; 1/2 tsp. Salz; 1/4 tsp. Thymian

Truthahn-Reis-Auflauf

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Truthahn-Reis-Auflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gekochter Truthahn oder Huhn, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 c. gehackter grüner Pfeffer oder gefrorene Erbsen, 3 EL. Butter oder Margarine und 1 Dose Pilzcremesuppe (unverdünnt) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kombinieren Sie Truthahn oder Hühnchen und Reis in einer gefetteten 2 1/2-Liter-Auflaufform. beiseite legen.

Backofen auf 350° vorheizen.

In einer großen Pfanne Zwiebeln, Sellerie und grüne Paprika in 2 Esslöffeln Butter 8 Minuten lang anbraten, dabei häufig umrühren, bis sie zart und knusprig sind.

Suppe, Wein, Pilze, Salbei, Salz, Thymian, Pfeffer und Piment hinzufügen. Die Pilz-Gemüse-Mischung in den Auflauf geben.

Mit einem großen Löffel umrühren.

40 bis 45 Minuten backen, bis es Blasen bildet.

Wenn Sie braunen Reis verwenden, kochen Sie abgedeckt 1 Tasse rohen braunen Reis in 3 Tassen kochendem Wasser mit 1 Teelöffel Salz etwa 40 Minuten lang oder bis das Wasser absorbiert ist.

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