Name: Croquetes de Peru e Cogumelos
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 5 Tbsp . manteiga; 4 Tbsp . farinha; 1/2 c. peru forte ou caldo de galinha; 1/2 c. leite; sal e pimenta; pinch de maça; pequena pitada de pimenta caiena; 1 Tbsp . salsa picada; 2 c. peru ou frango picado e cozido; 3 a 4 colheres de sopa. cogumelos picados; um pouco de suco de limão; 1 gema de ovo, batida; 1/2 c. farinha temperada; 2 ovos batidos com 1 colher de chá. óleo; 1 para 1 1/2 xícara. migalhas de pão branco seco; gordura (para fritar)

Croquetes de Peru e Cogumelos

⏱️ Pronto em 1h 10m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 👁️ 9 visualizações

Croquetes de Peru e Cogumelos é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 10 minutos. Feito com. manteiga, . farinha, c. caldo forte de peru ou galinha, c. leite, sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.