Dinde et brocoli Stroganoff
La dinde et le brocoli Stroganoff sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 3 c. dinde blanche ou poulet cuit en lanières, 1/2 lb de champignons, tranchés finement, 1/3 c. julienne de poivron rouge et 3/4 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire fondre le beurre dans une poêle.
Faire sauter la dinde, les champignons, l'oignon et le poivron jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.
Ajouter le bouillon de poulet et la muscade. Porter à ébullition, laisser mijoter 5 minutes.
Mélanger le yaourt et la farine jusqu'à consistance lisse.
Incorporer au mélange de dinde.
Faire bouillir à feu moyen 1 minute.
Incorporer le brocoli et le vin.
Chauffer à travers.
Servir sur des nouilles.
🍷 Accords Parfaits
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