Almondina de peru
Turkey Almondine é um jantar impressionante. Feito com 3/4 lb de margarina ou manteiga, 6 cebolas picadas, 1 lb de cogumelos cortados ao meio, 1 1/2 colher de chá. curry em pó e uma pitada de pimenta caiena, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Peru assado.
Deixe esfriar e corte em cubos ou tiras em cubos, não em fatias.
Derreta 6 colheres de sopa de manteiga no forno holandês.
Refogue as cebolas até dourar.
Adicione os cogumelos e refogue por 4 minutos.
Retire as cebolas e os cogumelos.
Derreta a manteiga restante.
Misture a farinha e os temperos.
Adicione o caldo.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até ficar homogêneo e espesso.
Junte o creme.
Adicione o peru, as amêndoas, as cebolas salteadas e os cogumelos.
Misture bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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