التونة والكوسة فريتاتا
التونة والكوسا فريتاتا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن، مقسمة، 2 ج. شرائح الفطر، 4 بيضات، 2 ملعقة كبيرة. الحليب و 2 ج. كوسة مبشورة (حوالي 2 حبة متوسطة الحجم، لا تقشرها)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة مقاس 8 أو 9 بوصة.
يُضاف الفطر ويُطهى حتى يصبح طريًا لمدة 3 إلى 5 دقائق.
في وعاء كبير، أخفقي البيض مع الحليب.
يُضاف الفطر والكوسة والتونة والملح وعصير الليمون والطرخون.
مزيج جيد.
تذوب ما تبقى من 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في المقلاة.
صب في خليط التونة.
يُطهى على نار خفيفة إلى متوسطة الحرارة، دون التقليب، حتى تستقر الفريتاتا في القاع.
ضعيها تحت الشواية واطهيها حتى ينضج الجزء العلوي، أي حوالي 3 دقائق. يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً