Thon à l'Orange et au Gingembre

Dans un bol, mélanger le jus de marinade, le gingembre, l'huile, le sel, le poivre et l'ail en poudre.

Dans un plat allant au four en verre, disposer le thon en une seule couche et verser le mélange de jus dessus.

Laisser mariner environ 45 minutes.

Versez la totalité de la marinade, sauf une petite quantité. Préchauffer le gril et placer le thon sous le gril ou le gril et cuire soigneusement 4 à 5 minutes de chaque côté.

Chauffer le reste de la marinade jusqu'à ce qu'elle bouillonne.

Verser sur le thon et parsemer d'oignons verts hachés, juste avant de servir.