Atún con Naranja y Jengibre
Atún Con Naranja Y Jengibre es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. mermelada de naranja, 1 c. jugo de naranja fresco, 1 cucharadita. jengibre en polvo o picado, 2 cucharadas. aceite de maní y 1 libra de filetes de atún, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En un tazón, combine el jugo de la marinada, el jengibre, el aceite, la sal, la pimienta y el ajo en polvo.
En una fuente de vidrio para horno, coloque el atún en una sola capa y vierta la mezcla de jugo sobre ella.
Deje marinar durante unos 45 minutos.
Vierta toda la marinada, excepto una pequeña cantidad. Precaliente el asador y coloque el atún debajo del asador o parrilla y cocine bien de 4 a 5 minutos por cada lado.
Caliente la marinada restante hasta que burbujee.
Vierta sobre el atún y espolvoree con cebolletas picadas, justo antes de servir.
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