Soufflé au thon et aux légumes
Le soufflé aux légumes et au thon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). légumes surgelés, cuits, 1/4 c. piment haché, 1 c. oignon émincé, 2 boîtes de thon, purée de pommes de terre égouttée et instantanée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un grand bol.
Préparez 4 portions de pommes de terre en omettant le beurre.
Incorporer la mayonnaise.
Ajouter les jaunes d'œufs, un à la fois; battre jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer au mélange de légumes.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme et les incorporer.
Verser dans une cocotte graissée de 1/2 litre.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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