Soufflé De Atún Y Verduras

Soufflé De Atún Y Verduras

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El soufflé de atún y verduras es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (10 oz.) verduras congeladas, cocidas, 1/4 c. pimiento picado, 1 cucharada. Cebolla picada, 2 latas de atún, puré de papas escurrido y instantáneo: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón grande.

Prepare 4 porciones de patatas, omitiendo la mantequilla.

Incorporar la mayonesa.

Agrega las yemas de huevo, una a la vez; batir hasta que quede esponjoso.

Incorpora la mezcla de verduras.

Batir las claras a punto de nieve e incorporar.

Vierta en una cacerola engrasada de 1/2 cuarto.

Hornee a 350° durante 1 hora o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.

Rinde 6 porciones.

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