Name: Ensalada De Atún Con Judías Verdes Y Tomates
Ingredients: 2 (6 1/2 oz.) cans atún blanco entero envasado en agua, bien escurrido; 2 c. judías verdes, peladas y cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada; 2 c. tomates pera, sin semillas y cortados en gajos de 1/4 de pulgada; 1 c. cebolla morada, cortada en rodajas finas a lo largo; 1 tbsp. alcaparras, enjuagadas y escurridas; 4 tsp. vinagre de vino tinto; 2 tsp. vinagre balsámico; 2 tbsp. aceite de oliva virgen extra; 2 tsp. tomillo fresco o 1/2 cucharadita. tomillo seco; 1 bunch rúcula recortada, 2 c. berros o 2 c. espinacas frescas picadas

Ensalada De Atún Con Judías Verdes Y Tomates

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La ensalada de atún con judías verdes y tomates es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 latas (6 1/2 oz) de atún blanco sólido envasado en agua, bien escurrido, 2 c. judías verdes, peladas y cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada, 2 c. tomates ciruela, sin semillas y cortados en gajos de 1/4 de pulgada, 1 taza. cebolla morada, cortada en rodajas finas a lo largo y 1 cucharada. Alcaparras, enjuagadas y escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.