金枪鱼慕斯
金枪鱼慕斯是一顿比较简单的晚餐。由 1 个信封(1 汤匙)无味明胶制成,1/4 杯。冷水,1/2℃。蛋黄酱或沙拉酱,2 汤匙。切碎的洋葱和 1 c.乳制品酸奶油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
吉利丁片用冷水泡软;置于热水上并搅拌直至溶解。
将金枪鱼、柠檬汁、蛋黄酱和洋葱放入小搅拌碗中混合;打至光滑。
加入溶解的明胶、酸奶油和刺山柑。
用勺子舀入 3 杯模具中,冷藏 3 至 4 小时即可享用。
脱模并用切成薄片的黄瓜和樱桃番茄装饰。
制作 4 至 5 份。
🍷 完美搭配
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