Thunfischmousse
Thunfischmousse ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Umschlag (1 EL) geschmacksneutraler Gelatine, 1/4 c. kaltes Wasser, 1/2 c. Mayonnaise oder Salatdressing, 2 EL. fein gehackte Zwiebel und 1 c. Mit Sauerrahm aus Milchprodukten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Gelatine in kaltem Wasser einweichen; Über heißes Wasser geben und rühren, bis es sich aufgelöst hat.
Thunfisch, Zitronensaft, Mayonnaise und Zwiebeln in einer kleinen Rührschüssel vermischen; glatt rühren.
Aufgelöste Gelatine, Sauerrahm und Kapern unterrühren.
In eine 3-Tassen-Form füllen und vor dem Servieren 3 bis 4 Stunden kalt stellen.
Aus der Form lösen und mit dünn geschnittenen Gurken und Kirschtomaten garnieren.
Ergibt 4 bis 5 Portionen.
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