Horneado De Atún, Macarrones Y Queso
El horneado de atún, macarrones y queso es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (7 oz.) macarrones con codo, 1 c. apio en rodajas, 1 lata (9 1/2 oz) de atún envasado en agua, 2 cucharadas. cebolla picada y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 375°.
Cocine los macarrones como se indica en el paquete; escurrir y enjuagar.
Agrega el apio a los macarrones.
Coloque la mitad de la mezcla de macarrones en un plato sin engrasar de 9 x 13 pulgadas.
Desmenuza el atún en un tazón grande.
Combine sal, pimienta y queso con el atún.
Espolvorea la mezcla de macarrones con la mitad de la mezcla de atún.
Repita las capas (primero macarrones, luego atún).
Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola a fuego lento; agregue la harina y el resto de la sal y la pimienta.
Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté suave y burbujeante.
Retirar del fuego.
Agregue la crema agria y el caldo.
Regrese al fuego, revolviendo constantemente, hasta que la salsa hierva.
Vierta la salsa sobre la mezcla de atún y salpique con 1 cucharada de mantequilla.
Cubrir con papel de aluminio y hornear por 30 minutos.
Descubrir.
Hornee otros 15 minutos o hasta que la salsa se dore.
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